關於咖哩的知識

“可樂餅非常適合親子一同做的料理讓小朋友自己動手做做看還能增加料理時的快樂趕快讓家中的小寶貝當個快樂的小幫手吧！”食材明細主料馬鈴薯（2顆）玉米（半根）紅蘿蔔（一小段）奶油（1小塊）麵粉（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：10公克紅蘿蔔：10公克馬鈴薯：10公克洋蔥：10公克玉米粒：10公克水：10公克咖哩膏：10公克鹽：10公克沙拉油：10公克輔料具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：100洋蔥：100米飯：150胡：50土豆：50咖哩：1塊輔料油：70鹽：適量具體步驟1.洋蔥，土豆，胡蘿蔔切丁，牛肉切成小塊！2.切好的牛肉...

“也許是最簡單的！也可當熱菜，反正就是很開胃！肉，蛋，蔬菜都有了”食材明細主料生菜（適量）肉糜（適量）熟雞蛋（適量）輔料咖哩粉（少許）鹽（鹽）料酒（適量）咖哩（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖哩肉糜沙拉的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖哩翅根是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃過，而沒親自動手製作過。因此，可能會覺得要制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛臀肉切大塊,於表層均勻沾裹低筋麵粉；洋蔥、馬鈴薯、青紅椒切大塊；蒜頭、西芹、紅蘿蔔、蕃茄切碎備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉蟹洗淨去鰓切塊,沾上生粉後泡油稍炸撈起備用.2.倒出炸油,僅留少許油在鍋底,爆香姜蔥蒜和泰式咖哩...

食材明細主料小南瓜（適量）杏鮑菇（適量）香菇（適量）金針菇（適量）雞肉菇（適量）茶樹菇（適量）輔料百夢多辣味咖哩塊（1盒）配料油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩南瓜蒸菌的做法步驟1、材料準備2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片後切成絞肉，洋蔥、蒜切末備用。2.取鍋燒熱後倒入3大匙油，加入作法1的洋蔥末、蒜末爆香。3.將作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小羊腱：適量蒜末：適量優格：適量水：適量沙拉油：適量熟面：適量印度香料粉：適量黃姜粉：適量辣椒粉：適量細砂糖：適量鹽：適量輔料具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚頭：1個茄子：1/2根蕃茄：2個洋蔥：1/4個新鮮香茅：3根蒜末：1大匙小辣椒：3根羅望子膏：20公克椰奶：3大匙水：600㏄法國麵包：適量南...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚魚頭：1/2個秋葵：6條茄子：1條大番茄：1個紅辣椒：3條咖哩粉：3大匙椰奶：1罐黃姜粉：2小匙幹香茅：1/2大匙酸果：2大匙鹽：1/2小匙糖：1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘咖哩通心粉製作過程簡單，快捷，是一道西式主食。主材麵條醬汁濃郁，有嚼勁，咖哩的香口味與通心粉的完美融合，健康營養。再放...

“呵呵，第一次釋出菜譜，小試牛刀！”食材明細主料牛腩（500克）輔料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）配料日式咖哩（兩塊）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）味精（適量）大蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）五香（適量）桂皮（適量）八角（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：適量鳳梨：適量火腿：適量三色蔬菜：適量香菇片：適量雞肉：適量洋蔥碎：適量蒜頭碎：適量雞蛋：適量咖哩粉：適量魚鬆：適量沙拉油：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：適量鹽：適量胡椒粉：適量沙拉油：適量茄汁炒飯：適量辣味咖哩醬：適量輔料具體步驟1.將蛋、鹽、胡椒粉，一起打勻成蛋液備用。...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘咖哩牛腩，香米飯，是一種非常好吃的一種東西，而且牛奶，它的肉質非常的系內非常有彈性，有嚼勁，對人體來說非常的好吃，再配上的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.分出150G的麵粉加開水揉成光滑的麵糰；2.另150G面熗加溫水揉成光滑的麵糰；3.醒發半個小時後將兩個麵糰揉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量四季豆：適量鯛魚片：適量鹽：適量楜椒：適量低筋麵粉：適量蛋液汁：適量麵包粉：適量全麥土司：適量咖哩醬：適量輔料具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量鹽：適量胡椒粉：適量低筋麵粉：適量雞蛋：適量麵包粉：適量白飯：適量起司咖哩醬：適量小蕃茄：適量輔料具體步驟1.鮮蝦去頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩洗淨切塊，放入沸水中汆燙去除血水；荸薺切小塊；西芹洗淨切塊，備用。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將法國麵包對切剖成二半，放到烤箱中烤一下，至外表顏色略變金黃時取出備用。2.熱一平底鍋，放入奶油，再以小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳梨：100g蘋果：1個香蕉：1根奶油：1大匙咖哩塊：5人份鮮奶油：1/2大匙荷蘭芹末：少許輔料具體步驟1.將鳳梨切成一口大小；蘋果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：3/2碗淡菜：10個小章魚：100公克鮮蝦：6只橄欖油：1大匙蒜頭碎：1瓣洋蔥碎：50公克高湯：100cc白酒：1大匙咖哩醬：2大匙起司絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.咖哩粉：1小匙洋蔥末：1/2大匙B.鹽：1小匙糖：1/2小匙C.椰奶：2大匙節瓜：1/2個馬鈴薯：1個玉米筍：2條素臘腸：1條紅椒：1/4個洋蔥：1/4...