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土家酸湯鱔魚怎麼做|土家酸湯鱔魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.89W

土家酸湯鱔魚的做法土家酸湯鱔魚怎麼做

食材明細

主料

鱔魚片 （半斤）
叫頭（1斤）
五花臘肉 （半斤）

輔料

酸蘿蔔 （一個）
泡椒（5個）
酸大蒜 （2個）
老薑（適量）
生大蒜 （適量）

酸辣（口味）
燒（工藝）
一小時（耗時）
高階（難度）

土家酸湯鱔魚的做法步驟

1、準備鱔魚！去骨切片！備用！
2、鱔魚爆炒去腥氣！準備配料
3、臘肉炒香！
4、倒入蔥薑蒜泡椒花椒！
5、倒入鱔魚翻炒！
6、鱔轉盤備用！下鍋鏟叫頭！放鹽鏟進味！
7、美食完成！

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