香辣鱔魚怎麼做|香辣鱔魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣鱔魚的做法步驟

• 1、食材:鱔魚清理乾淨切段。

• 2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。

• 3、放入鱔魚段炒變色。

• 4、放入一勺料酒。

• 5、一勺生抽。

• 6、一勺老抽。

• 7、一勺蠔油。

• 8、翻炒幾下。

• 9、放入適量的水蓋上鍋蓋煮十五分鐘。

• 10、最後放入青蒜葉大火收汁即可。

• 11、成品圖。