酸湯巴沙魚怎麼做|酸湯巴沙魚的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸湯巴沙魚的做法步驟

• 1、將火腿腸和辣椒切成片。

• 2、巴沙魚切成片。

• 3、金針菇洗淨之後切除根部。

• 4、鍋裡水開之後倒入金湯肥牛的調料。

• 5、接著倒入所有輔料，並且加入鹽。

• 6、略微收汁之後加入巴沙魚片。等魚片變白之後加入味精，方可出鍋。

小竅門

1.火腿腸是用於裝飾，可放可不放的。
2.根據個人喜好，也可以裡面放一點大白菜和辣椒粉。