美味烤茄瓜“漢堡”如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將燒烤醬倒一定量碗內，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調料汁；

2. 將茄瓜切開一片片，每片兩邊都用刷子刷上調料汁，用手將肉用手搓成團，然後按扁成餅狀 放在茄瓜片上，再用一片兩邊刷了調料汁的茄瓜蓋在上面，放在烤盤的架子上；

3. 放入箱前再刷上調料汁，烤20--30分鐘，F350--400，開箱燈，時間到後再翻轉，再刷上調料汁，再烤20--30分鐘，烤的時間要視被烤物的大小和易熟程度定，可反覆觀察，再延長時間。