鱔魚燒豌豆怎麼做|鱔魚燒豌豆的做法

“經常吃黃鱔還可以有效地保護視力，黃鱔的營養價值有很多，它裡面含有的維生素非常豐富，對我們的視力有一定的保護作用尤其是經常用電腦工作的人群，會導致眼睛的疲憊感，乾澀那麼經常吃黃鱔就可以改善這樣的狀況，有助於提升視力，防止眼部炎症。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鱔魚燒豌豆的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、豌豆提前煮熟

• 3、姜蒜辣椒鱔魚切好

• 4、鱔魚加料酒鹽醃製一下

• 5、鍋中倒油炒鱔魚

• 6、炒香後加蒜薑辣椒炒

• 7、加醬油豆瓣炒香

• 8、加一碗水豌豆一起燒入味湯汁收幹即可

• 9、裝盤

小竅門

鱔魚燒豌豆也是我們這裡的愛吃的家常菜。