蒸鱔魚怎麼做|蒸鱔魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸鱔魚的做法步驟

• 1、黃鱔洗淨後加鹽、料酒醃製一會。

• 2、然後擺入盤中。

• 3、放入鮮醬油、少許白糖、姜蒜、紅辣椒、蔥結。

• 4、燒飯時，放入電飯煲中蒸熟。

• 5、蒸好後撒入蔥花、澆上熱油。