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香汁大頭蝦怎麼做|香汁大頭蝦的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
羅氏蝦
(8只)
調料
姜粉
(適量)
蠔油
(適量)
生抽
(適量)
油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煎
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
香汁大頭蝦的做法步驟
1、羅氏蝦洗淨,剪去須和腳,開背去蝦線。
2、鍋熱油逐一擺進大頭蝦。
3、兩面煎。
4、調味料加點水調成料汁,倒入煎香的蝦裡。
5、蓋上鍋蓋,小火燜至入味。
6、上碟。
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