蒜香大蝦怎麼做|蒜香大蝦的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香大蝦的做法步驟

• 1、大蝦洗淨。

• 2、去蝦線，放鹽、胡椒粉、料酒醃製，20分鐘。

• 3、蒜末準備好。

• 4、放入幹澱粉拌勻。

• 5、鍋內放油燒熱，放入大蝦。

• 6、煎至外皮酥脆，盛出。

• 7、鍋內留底油，放入蒜末炒香。

• 8、放入大蝦，翻炒一會。

• 9、來一點生抽，翻炒均勻即可。

• 10、出鍋。

• 11、大蝦這樣做，味道好極了。