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發表於:2024-01-09
“喜歡吃燜面。覺著比湯麵更有滋味。每一根麵條都好像是吸收了滿滿得湯汁。尤其是用排骨燜熟得麵條吃起來相當滿足。在外面吃一份要20多肉又特別少。而且外面的大部分沒有麻辣口味的。...
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發表於:2024-03-02
“家傳味道香濃的五香香菇燜排骨”食材明細主料排骨(一條)輔料大蒜(幾瓣)香菇(三個)配料生抽(適量)老抽、(適量)糖(適量)料酒(適量)米酒(適量)香料(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香...
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發表於:2023-12-26
“紅燒排骨的再次加工,這兩道菜放在一起,讓友友們有一個對比,方便操作。”食材明細主料紅燒排骨(適量)輔料四季豆(300g)土豆(2個)麵條(適量)調料鹽(適量)蔥薑蒜(少許)幹辣椒(3個)花椒(少許)八角(2個)白糖(適...
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發表於:2024-02-26
“今天做了幾道家常菜,選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨(600克)輔料芋頭(400克)配料生抽(適量)八角(一顆)桂皮(一小塊)蒜頭(適量)鹽(半小勺)藥酒(三大湯匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小蔥(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中...
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發表於:2024-01-08
“排骨用來燜飯是非常不錯的吃法,這種做法使排骨的汁完全沒有流失,全部被食材吸收,排骨的汁水加上香菇的濃香,完全滲入每一粒米里,晶瑩剔透。舀一勺送入嘴裡,口齒留香,讓人回味。”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料胡蘿蔔(50克)排骨(200克)手擀麵(150克)蒜(10克)香菜(10克)茄子(100克)姜(10克)輔料花椒(5克)大料(5克)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)玉米油(1匙)豆瓣醬(2勺)一品鮮醬油(0.5匙)鮮雞汁(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(500克)輔料麵筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麵筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料排骨(適量)豆芽(適量)熟麵條(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨豆芽燜熟面的做法步驟1、排骨提前放鹽,蔥,姜,料酒砂鍋燉爛2、豆芽...
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發表於:2024-02-26
“晚餐剩了兩塊炸排骨,第二天早餐給老公做了豇豆排骨燜面,又有菜,又有肉,又有主食,一鍋出,還消滅了剩菜,一舉兩得。”食材明細主料炸排骨(2塊)莧菜汁麵條(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(...
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發表於:2024-02-28
“美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜蔥(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木...
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發表於:2024-01-11
““世介面食在中國,中國麵食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生...
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發表於:2024-02-01
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣...
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發表於:2024-01-03
“家裡的某某喜歡吃麵條,我就變著法做各種的,慢慢的我就喜歡上吃燜面了😜。這個燜面做法簡單,有肉有菜有主食😂😂深受大家喜愛❤️”食材明細主料面(500g)豆角(500g)排骨(2條)輔料蔥花(少許)紅燒醬...
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發表於:2024-02-29
“麵條是我喜歡的一種麵食之一,每天吃都不厭煩的,今天做一款既簡單又好吃的排骨麵,不用油直接用水煮麵,做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前,吃了它會很給力的,午飯前是不會感到餓的了...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(2根)輔料幹香菇(一把)姜(一塊)蒜(兩粒)瑤柱(5粒)調料蠔油(半匙)生抽(半匙)鹽(適量)油(適量)生粉(1小勺)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燜排骨的做法步驟1、提前泡發乾香菇和瑤柱,香...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)麵條(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角排骨燜面的做法步驟1、排骨切塊,用清水浸泡出...
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發表於:2024-02-26
“能夠有幸得到這次試用,非常意外也很開心,在網上查了一下,這個還是新款剛上市不久,有很多網友評價這款“沸騰系列”的很不錯。收到貨,包裝的真好,開啟一看,款式更是漂亮美觀,白色簡潔大方,觸控...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者...
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發表於:2023-12-28
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成...
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發表於:2024-01-11
“排骨燜面是內蒙古的美食,有菜有主食,菜可以根據自己的喜好新增,營養方便美味。面吸收了排骨的香味的同時使得排骨解去了油膩。由於老公兔子同學喜歡吃胡蘿蔔,不喜歡吃豆角,於是配料中沒有...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛排骨(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)山黃皮(適量)香芹(適量)香蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香燜牛排骨的做法步驟1、牛排骨灼水10分鐘後倒...
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發表於:2023-12-27
“天氣熱不想下廚房,那就一鍋燜有菜有肉有主食,關鍵是孩子們還吃得開心。”食材明細主料排骨(一份)豇豆角(一把)水面(一份)輔料大蒜(兩瓣)調料食用油(一大勺)老抽(兩勺)生抽(三勺)蠔油(兩勺)料酒(適量)鹹香...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料排骨(兩斤)雞蛋(5-6個)輔料食用油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)燉肉料花椒(適量)大料(2顆)桂皮(1塊)香葉(3個)丁香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常-紅燒排骨燜蛋的做...