1、準備適量基圍蝦。
2、去頭去蝦線處理乾淨,淋少料酒去腥。
3、大蒜切碎末備用。
4、鍋中入油燒熱放入蝦仁煸炒上色。
5、放入番茄醬,醬油,蠔油,鹽調味。
6、淋入水澱粉炒均勻,加入蒜末炒出香味。
7、美美的醬汁蝦尾就可以出鍋嘍。
8、家常小菜,請您品鑑。
9、成品圖。
蝦尾處理好後一定要醃製一下哦!祝您生活愉快!