1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、蔥段
2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。
4、接著,加入一些清水煮開至熟。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味翻勻。
8、最後,擱入蔥段,即成。