1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、螃蟹(已收拾好)、筍乾菜(已泡發)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
4、然後,合入已收拾好的螃蟹和已泡發的筍乾菜,加適量的料酒。
5、翻動一下煮開至熟。
6、最後,加適量的竹鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻,即成。