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奶油南瓜螃蟹湯怎麼做|奶油南瓜螃蟹湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.61W
奶油南瓜螃蟹湯的做法 奶油南瓜螃蟹湯怎麼做

自古以來,螃蟹即是非常美味的食物,肉味鮮美、營養豐富,富含豐富的蛋白質和微量元素,對身體有很好的滋補作用。

食材明細

主料
  • 螃蟹 (1只)
  • 奶油 (10克)
  • 南瓜 (200克)
輔料
  • 土豆 (100克)
  • (3片)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶油南瓜螃蟹湯的做法步驟

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    1、準備所需食材

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    2、土豆削皮去切小塊

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    3、放在清水中備用,浸泡防氧化

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    4、南瓜切開,削皮、挖去南瓜子

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    5、同樣切小塊

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    6、生薑切片

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    7、把一部分南瓜切薄薄的片

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    8、放入碗鍋中

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    9、加入清水燉煮

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    10、螃蟹洗淨,掀開後蓋

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    11、摘去不可吃的部分後,斬塊

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    12、把燒開煮爛的南瓜用勺碾碎,依次放入生薑、土豆、南瓜

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    13、加入奶油

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    14、燉煮開鍋後,放入適量的精鹽調味

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    15、成品鮮香美味,奶香濃郁

小竅門

小貼士:
1、可以先蒸一部分南瓜,碾碎成泥,然後煮湯,也可以用榨汁機榨好煮湯
2、這個量是兩人份的