湯是我們生活中經常見的一道菜,湯的種類也有很多。不同人喜歡的湯的型別也不相同,今天我教大家做一道特別的湯美味白菜螃蟹湯。這道湯不但儲存了螃蟹原有的營養,並且味道十分鮮,螃蟹的鮮融入白菜,一口吃下去在你的味蕾回味無窮。
主料
螃蟹 :285輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、蔥段
2.將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。
4.接著,加入一些清水煮開至熟。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.調味翻勻。
8.最後,擱入蔥段,即成。