準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘麵餅具有豐富的營養價值,也是家庭中常見的食物原材料,麵餅可以作為很多美食的源頭,比如說麵餅湯,油炸麵餅等等等,發酵麵餅就是用麵餅為原材料製作的一種可口的美食,口感舒適,滑嫩,營養價值高,製作方便快捷,是家庭聚餐中的不可缺少的一種美食。
主料
麵粉 :
400酵母 :
3 輔料
油 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量溫水 :
適量 具體步驟
麵粉放入盆中,放入酵母拌勻
再放入1.5茶匙鹽,加溫水慢慢揉勻(喜歡吃甜,可以把鹽改成糖)
蓋上保鮮膜發酵20分鐘
捏一塊麵團,搓圓,捏扁,放入油鍋中
待底部煎至金黃色,即可翻面繼續煎
待兩面都是金黃色,即可出鍋