“香辣美味,減脂蔬菜。”
1、金針菇去掉根部洗淨。
2、把金針菇放入水中煮3分鐘。
3、辣椒去掉兩頭洗淨切成兩半。
4、把辣椒放入鍋中乾煸。
5、撈出辣椒切成碎。
6、把辣椒碎放入碗中,加入鹽,醋和橄欖油拌勻。
7、煮熟的金針菇撈出瀝水裝盤。
8、把拌好的調料放在金針菇上。
9、吃的時候攪拌均勻即可。