關於自制哈雷篇的知識

食材明細主料雞蛋（150g）泡打粉（10g）低筋麵粉（150g）輔料糖（130g）油（140g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制哈雷篇的做法步驟1、雞蛋：150g底筋麵粉：150g糖：130g油：140g泡打粉：10g2、麵粉一定得過篩...

“夏日來臨，食物最容易壞，不敢亂給寶寶吃；困擾的請看這裡，維持寶寶腸道健康的呦”食材明細主料純牛奶（1000g）輔料酸奶發酵劑（1g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制好酸奶之寶寶篇的做法...

“哈爾濱紅腸和風乾腸是弛名中外的特產、風味小吃，來哈爾濱的外地人，外國人，都會去買哈爾濱紅腸和風乾腸，在老字號的名店裡，基本都是排隊或者蜂擁的景象。我就教大家家庭製作這個的方法，因為...

“哈密瓜：古稱甜瓜、甘瓜，有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15％左右，風味獨特，味甘如蜜，奇香襲人。哈密瓜不但好吃，而且營養豐富。如果泡成水果酒，會是什麼好滋味呢，按照泡酒攻略我也試一試。”食材...

食材明細主料雞蛋（200克）低筋麵粉（200克）砂糖（160克）泡打粉（4克）花生油（120克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）哈雷紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋，砂糖，鹽一起攪拌2、攪拌至砂糖融合3、加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：200泡打粉：4細砂糖：100輔料食鹽：一小撮具體步驟1.準備好食材並不用特別精準啦差不多就好2.細砂糖倒入雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雷筍（二株）：380雪裡蕻：200輔料橄欖油：三湯匙糖：二茶匙高湯：二碗雞精：一茶匙具體步驟1.雷筍去外殼，從近根處到頂尖豎向順殼...

食材明細主料雞蛋（2個）白糖（40g）加拿大芥花油（60g）低筋麵粉（100g）泡打粉（3g）輔料葡萄乾（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾哈雷蛋糕的做法步驟1、先預熱烤箱，上火190度，下火195度。2、準...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：200低筋麵粉：200輔料細糖：160鹽：1泡打粉：4色拉油：200黃油：適量具體步驟1.將雞蛋，細糖，鹽用手動打蛋器攪拌至完全融化2...

食材明細主料豬肉（3斤）輔料大蒜（80克）腸衣（適量）調料哈爾濱紅腸調料（2袋(共200克)）綿白糖或砂糖（適量）紅茶或綠茶（適量）蒜香（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制哈爾濱紅腸的做法步驟1、準備3斤豬肉,...

食材明細主料低筋麵粉（200克）雞蛋（200克）色拉油（200克）細砂糖（100克）輔料泡打粉（4克）鹽（1克）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）哈雷蛋糕的做法步驟1、首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打散至糖...

“過年了，怎麼可以沒有香腸？今年的香腸都是自己製作的。除了灌好的如皋香腸，還做了一些裡道斯紅腸。第一次做的紅腸非常好吃，獲得了大家的一致好評，所以，現在是做第二批紅腸。為了與第一次有...

“在棒子國，這道美食叫“雞蛋麵包”，大街小巷很火，屬於最流行的街頭小吃之一，包含了整顆雞蛋，吃起來很美味，做起來卻是超級簡單快手；”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（195g）牛奶（180g）輔料黃油（25g）細...

“哈雷蛋糕新手烘焙不易失敗，自己在家也可以做，口感軟綿味道醇香。”食材明細主料雞蛋（206克）細砂糖（206克）玉米油（206克）低筋粉（206克）輔料無鋁泡打粉（4克）芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（500ML）白糖（2兩）輔料水果（隨意）配料果醬（隨意）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制哈根達斯冰激凌的做法步驟1、需要準備4個雞蛋（只用蛋黃）、兩袋純牛奶、二兩白糖2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：500玉米油：20雞蛋：4個澱粉：100牛奶：250輔料糖：200鹽：2具體步驟1.蛋黃與蛋清分離，2.麵粉，澱粉過篩，與蛋黃，玉米油，糖攪拌...

“哈雷蛋糕屬於重油高糖蛋糕，然而到了我的手裡就變成低油低糖的哈雷。這個蛋糕製作過程比較簡單不用打發雞蛋，適合新手”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（200克）輔料植物油（80克）糖（100克）無鋁泡打粉（1...

在我們的聚會中，餐桌上總少不了酒的陪伴。男人更愛喝白酒，而女人則更喜歡喝葡萄酒。其實從營養價值上來說，白酒遠遠比不上葡萄酒。現在足不出戶，就可以在家自制葡萄酒，不僅醇正還更健康。接...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油：100低粉：100糖：50帶殼雞蛋：100泡打粉：2鹽：1輔料具體步驟1.首先把糖和雞蛋放到一個容器，用電動打蛋器打到糖溶化。然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：100g低筋麵粉：200g雞蛋：200g色拉油：200g輔料泡打粉：4g鹽：1g具體步驟1.首先200度預熱烤箱雞蛋放一容器加入糖打...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘歐姆雷特，其實就是蛋包飯。打雞蛋的時候也可以加入一些牛奶，牛奶可以讓蛋液更加香甜可口，在鍋裡成型的時候也更加鬆軟，吃...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制火腿雷筍炒麵既可以當做早餐，同時也可以當做夜宵來吃，都是很不錯的，尤其是炒麵，它的味道還是十分的不錯的，剛剛炒...

“最喜歡吃豆腐，特別是老家做的鹽滷點豆腐，”食材明細主料幹黃豆（300克）水（2500ml）輔料鹽滷（6克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豆腐之鹽滷篇的做法步驟1、頭天晚上把幹黃豆泡上2、榨好...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麵粉：200黃油：25低筋麵粉：30水：90細砂糖：50鹽：1奶粉：20全蛋：40可可粉：5輔料全蛋液：適量黑巧克力醬：適量白巧克力醬：適量紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚籽：500豆醬：300輔料辣椒(紅，小)：適量蔥姜：適量花椒：適量具體步驟小魚擠去肚子內的雜物，並洗淨瀝乾水分入油鍋煎成金黃...