1、食材:圓素雞、茭白、黑木耳(已提前泡發洗淨)。
2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。
3、放在案板上切成滾刀塊。
4、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的圓素雞面煎一下。
6、接著,合入切好的茭白和黑木耳,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的零卡糖。
9、加適量的清水。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
12、翻勻即成。