茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做|茭白燒蘭花豆腐乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白燒蘭花豆腐乾的做法步驟

• 1、食材：茭白、蘭花豆腐乾、幹辣椒、冰糖

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 4、將蘭花豆腐乾放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

• 6、接著，合入切好的蘭花豆腐乾，加適量的清水。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的冰糖。

• 10、加適量的幹辣椒。

• 11、調味燒煮開。

• 12、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。