主料
輔料
具體步驟
1.秋葵洗淨
2.鍋內放水和適量的油鹽,燒開,放入秋葵大火煮3,4分鐘
3.準備冰水,汆熟的秋葵迅速放入冰水裡過涼,瀝乾切掉頭尾
4.裝盤了!配上醬油醋蘸蘸,味道那是鮮美極了!吃過都說好哦!
烹飪技巧
秋葵最好煮的軟一點,這樣裡面的果膠才可以充分的煮出來,才有營養哦。