秋葵炒雞丁怎麼做|秋葵炒雞丁的做法

“秋葵炒雞丁，一道非常美味的家常爽口菜，整盤下肚也不用擔心會長胖。吃的時候可以放心用勺子挖著大口大口吃，鮮嫩的雞丁加上脆爽的秋葵，吃起來清爽不油膩。做法也非常簡單快手，下鍋炒一炒，十分鐘準上桌，愛美的你可以常把這道菜當減脂餐來吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵炒雞丁的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞胸肉沖洗乾淨放案板上切成小丁。

• 3、將雞丁放入碗中，加一湯匙料酒、三克玉米澱粉和少許胡椒粉，攪拌均勻醃製十分鐘，你也可以戴上一次性手套直接用手把雞丁和調料抓均勻。

• 4、小米椒洗淨切成小段備用。

• 5、秋葵表面用食鹽擦洗一遍並清洗乾淨。

• 6、秋葵放案板上切成小塊。

• 7、熱鍋熱油放入雞丁大火翻炒變色後加一湯匙生抽，翻炒均勻。

• 8、將秋葵放入鍋中快速翻炒均勻。

• 9、鍋中放入三克鹽快速翻炒均勻。

• 10、鍋中放入小米椒快速翻炒出鍋。

• 11、美味的秋葵炒雞丁就做好了。