“香辣美味,下飯菜。”
1、線椒,備用。
2、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈。
3、秋葵洗淨,去蒂,斜切片,放入盤中,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入線椒加適量鹽和少許生抽調味,煸炒,再倒入秋葵,翻炒片刻即可。
5、出鍋裝盤。
6、香辣可口。