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秋葵炒墨魚滑怎麼做|秋葵炒墨魚滑的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做

最近喜歡上秋葵,以前不太喜歡它口感,最近試了幾次發現原來加上喜歡的配搭也可以很美味的🤩
其實秋葵屬高纖食物,能通便排毒減肥,而它的黏液有保護胃壁的作用,有助預防腸胃病。現代研究,它的鈣質含比牛奶還要高,另還有鎂、鉀、維生素A、維生素K、葉酸、蛋白質等其他營養👍

食材明細

主料
  • 秋葵 (隨意)
  • 墨魚滑 (200g)
輔料
  • 小蕃茄 (適量)
  • 木耳 (3-4顆)
  • 蔥花 (隨意)
  • 芝麻 (隨意)
調料
  • 甜醬油 (1勺)
  • 茄汁 (1勺)
  • (1勺)
  • (半碗)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

秋葵炒墨魚滑的做法步驟

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第2張

    1、材料準備好。

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第3張

    2、把材料洗乾淨切好。

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第4張

    3、先把墨魚滑煎至金黃。

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第5張

    4、再放入秋葵木耳一起炒。

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第6張

    5、再把小蕃茄加入。

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第7張

    6、最後加入調味料和半碗水炒至收汁,上盤。

  • 秋葵炒墨魚滑的做法 秋葵炒墨魚滑怎麼做 第8張

    7、灑上蔥花芝麻點綴即可👍

小竅門

調味料可按自己喜好調整。
墨魚滑可用,蝦滑、鯪魚滑代替。