胡蘿蔔豇豆肉餡餃子怎麼做|胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法步驟

• 1、食材：餃子皮。

• 2、豇豆（已掐去兩頭清洗）、肉沫、胡蘿蔔（已洗淨去皮切碎）。

• 3、將豇豆下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。

• 4、用清水過涼。

• 5、隨後，將過涼好的豇豆放在案板上切碎。

• 6、接著，將肉沫下入大盆裡，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、加適量的五香粉。

• 11、加適量的玉米油。

• 12、調味拌勻。

• 13、然後，合入切碎的豇豆和胡蘿蔔拌勻成餡。

• 14、取餃子皮放入拌好的餡。

• 15、包好。

• 16、全部包好的餃子。

• 17、最後，將包好的餃子下入沸水中煮開、煮上5分鐘即可。