“用紫甘藍外層兩片葉子染色,結果顏色很暗。”
1、紫甘藍汁和成深色麵糰,再和個白麵團,醒20分鐘。
2、雞蛋煎碎,加胡蘿蔔碎,加調料中所有食材拌勻。
3、紫甘藍麵糰擀成長片,包住白色麵糰,捏緊。
4、切成小劑子。
5、包上餡。
6、包好。
7、水開下水煮約7分鐘。
8、成品。