幹炸香酥裡脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裡脊 幹炸香酥裡脊怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

幹炸香酥裡脊的做法步驟

• 1、豬裡脊切成長條，加入鹽、雞精醃製10分鐘。

• 2、麵粉里加入雞蛋液和少量水調成稠糊。

• 3、放入麵糊中。

• 4、裹上蛋糊。

• 5、鍋裡放油，六成熱放入裹了蛋液的裡脊炸制。

• 6、均勻上色後即可。

• 7、出鍋裝盤，即可享用。