1、材料:榨菜絲
2、香乾、裡脊肉
3、將裡脊肉放在案板上切成絲,待用。
4、將香乾放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的裡脊肉。
6、加少許料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接著,合入切好的香乾翻炒一下。
9、然後,合入榨菜絲翻炒翻炒。
10、最後,加點雞精。
11、炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。