香炸裡脊肉怎麼做|香炸裡脊肉的做法

“兒子喜歡的菜菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸裡脊肉的做法步驟

• 1、裡脊肉切成條。

• 2、加入蔥花，薑絲，胡椒粉，鹽，醬油醃製。

• 3、加入一個雞蛋，2茶匙澱粉拌勻。

• 4、油鍋倒入油燒熱。

• 5、放入裡脊炸制。中小火。

• 6、炸好後；用廚房紙吸油。

• 7、成品圖

• 8、成品圖。

小竅門

炸的時候注意調整火候大小，以防炸過火。