酥裡脊燴白玉菇的做法 “酥裡脊燴白玉菇”！ 酥裡脊燴白玉菇怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥裡脊燴白玉菇的做法步驟

• 1、白玉菇去掉根部。

• 2、用鹽水洗淨後利幹水。

• 3、豬裡脊切條加鹽、少許糖、醬油、麵粉和水調成糊狀。

• 4、熱鍋將裡脊炸至金黃色撈出。

• 5、炒香蒜蓉，放白玉菇炒至出水後，加蠔油、鹽炒至水稍幹。

• 6、加入酥裡脊。

• 7、快速翻炒均勻即可。