“很簡單的。”
1、芥蘭洗淨切斜刀。
2、芥蘭飛水，芥蘭不容易入味，在水中放入少少鹽增鹹味。
3、臘鴨腿飛水。
4、焯好的半成品。
5、鍋內放油爆香蒜頭。
6、放入芥蘭臘鴨腿翻炒，因臘鴨腿和芥蘭都有鹹味，這時就不用放鹽了。
7、很快就出鍋了
千里飄香谷
