清蒸臘鴨腿怎麼做|清蒸臘鴨腿的做法

“臘鴨腿是鹹的，所以這道菜無需放鹽鹹度正好。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸臘鴨腿的做法步驟

• 1、食材：臘鴨腿（已清洗）、薑片。

• 2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁成塊。

• 3、放入盤中。

• 4、接著，擱入薑片，加適量的料酒。

• 5、加適量的味精。

• 6、然後，放入蒸鍋中，蓋上蓋上蒸20分鐘，開蓋取出。