臘鴨腿煮冬瓜怎麼做|臘鴨腿煮冬瓜的做法

“以前吃過臘雞腿，但沒吃過臘鴨腿，那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來，那一個來煮冬瓜吃，做法簡單，味道不錯。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘鴨腿煮冬瓜的做法步驟

• 1、食材：臘鴨腿（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗切開）。

• 2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

• 3、接著，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 4、煮開煮上6分鐘。

• 5、然後，合入切好的冬瓜煮開煮上3分鐘。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻即成。

小竅門

試試味道再加鹽。