“玉米蝦仁焗意麵,每次去必勝客都要點上一份焗面,喜歡那種乳酪烘烤後散發的香味,還有那種拉絲拉的長長的感覺,最主要的還是那種味道啦。
我做的這個玉米蝦仁焗意麵雖然不敢跟西餐廳裡相比,但也絕對的美味,端上沒多久,老公和女兒就消滅的底朝天,那真叫一個乾淨啊”
1、準備用料,
2、馬蘇裡拉芝士切細條備用
3、洋蔥剝皮洗淨切丁備用
4、玉米蝦仁青豆用水焯熟,備用
5、上鍋把水燒開煮螺旋意麵,鍋里加點鹽入味
6、煮好的意麵撈出,過涼水,放在盤子裡,加點植物油防止粘連
7、鍋中放黃油加熱
8、在加入洋蔥爆香
9、依次放入玉米,蝦仁,青豆煸炒
10、在加入番茄醬,翻炒
11、最後加入意麵
12、炒好後的意麵盛在專用的烤碗裡
13、在上面均勻的鋪上一層馬蘇裡拉芝士
14、入烤箱上下火200度烤5分鐘即可
15、做好的玉米蝦仁焗意麵,好好吃啊