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蝦仁玉米粒的做法 節節高升之蝦仁玉米粒 蝦仁玉米粒怎麼做

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蝦仁玉米粒的做法 節節高升之蝦仁玉米粒 蝦仁玉米粒怎麼做

蝦仁的鮮黃瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢

食材明細

主料
  • 基圍 (100g)
  • 黃瓜 (1根)
  • 甜玉米 (20g)
  • 甜豆 (50g)
  • 紅蘿蔔 (20克)
輔料
  • 植物油 (5克)
  • (2g)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

蝦仁玉米粒的做法步驟

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    1、黃瓜切段左右留1釐米的邊緣將中間瓜瓤用勺子挖空

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    2、蝦去頭部蝦線殼放適量鹽料酒拌勻醃漬10分鐘切丁。

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    3、綽水

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    4、植物油燒熱放蝦仁煸炒變色

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    5、放入玉米粒加適量鹽生抽拌勻即可

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    6、裝盤用少許黃瓜皮做竹葉點綴一下。

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    7、超級美味哦

小竅門

蝦仁放適量鹽料酒醃漬10分鐘入味,黃瓜瓤儘量處理乾淨這樣沒有水分滲出來口感好。