義大利蝦仁面怎麼做|義大利蝦仁面的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

義大利蝦仁面的做法步驟

• 1、西紅柿燙掉皮切丁，香菇，洋蔥切丁，牛肉切小丁加澱粉和鹽，老抽一點醃汁5分鐘
• 2、螺絲面熱水下鍋，水多一點，煮6分鐘，撈出
• 3、鍋裡放橄欖油燒熱，加入洋蔥丁，香菇丁炒出香味，加入牛肉丁炒散，加入西紅柿炒出湯汁，西紅柿變成糊狀，加入蝦仁，加2勺鹽，2勺糖，炒勻
• 4、加入煮好的螺絲面翻炒均勻，裝盤出鍋。酸甜的湯汁均勻裹在面上，配菜豐富，寶寶大愛，記得準備好看的盤子。

小竅門

牛肉口感比豬肉好，牛肉沫得醃汁