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黑椒蝦仁意麵怎麼做|黑椒蝦仁意麵的做法

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:6.59K
黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做

大蝦仁的美味,配上意麵,開啟味蕾之旅

食材明細

主料
  • 意麵 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
輔料
  • 黑椒汁 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 杏鮑菇 (少許)
  • 西蘭花 (少許)
  • 羅勒 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑椒蝦仁意麵的做法步驟

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第2張

    1、蝦仁處理好,用一丁點料酒醃製

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第3張

    2、洋蔥改刀

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第4張

    3、杏鮑菇,西藍花焯好備用

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第5張

    4、大火燒開水,放入意麵

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第6張

    5、放入幾滴油和少許鹽,中大火一直煮到意麵八分熟,大概需要十分鐘左右

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第7張

    6、煮好後,撈出瀝乾水分,用少許橄欖油拌勻備用

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第8張

    7、熱鍋溫油,放入洋蔥煸炒

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第9張

    8、放入蝦仁煸炒

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第10張

    9、炒到蝦仁變色,放入焯好得杏鮑菇

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第11張

    10、放入煮好得意麵

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第12張

    11、放入黑椒汁,繼續快速翻炒,調入適量鹽,即可

  • 黑椒蝦仁意麵的做法 黑椒蝦仁意麵怎麼做 第13張

    12、美味出鍋啦,用西蘭花擺盤,撒少許羅勒碎提味

小竅門

暖心提示:煮意麵時根據自己的口味來煮,注意火候
黑椒汁是買的成品,味道很不錯,如果你喜歡番茄味也可以調入些番茄醬
杏鮑菇是個人喜歡,你也可以適量加入其它你喜歡的配菜,但最好不要是水分太大的蔬菜,以免和意麵搭配的口感不好。