蝦仁玉米腸粉怎麼做|蝦仁玉米腸粉的做法

“簡單又好吃的早餐，美味不上火。最適合老人孩子。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁玉米腸粉的做法步驟

• 1、準備的食材（雞蛋可用可不用）。

• 2、蝦仁需溫水泡軟。

• 3、稱取腸粉專用粉100克。

• 4、稱取250克清水。

• 5、腸粉專用粉加清水和適量鹽攪拌均勻，準備兩個淺拖盤，刷上少許油。

• 6、打入兩勺粉漿，撒上蝦仁，玉米粒。

• 7、水煮沸騰後放入蒸鍋中。

• 8、大火蒸2/3分鐘。

• 9、蒸熟後立即拿出來。

• 10、用刮到捲起腸粉。

• 11、裝盤淋上醬油和熱油即可。

• 12、成品。