紅椒拌茄子怎麼做|紅椒拌茄子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅椒拌茄子的做法步驟

• 1、食材：紅椒、茄子。

• 2、將紅椒去蒂去籽，茄子去蒂兩者一道清洗清洗撈出。

• 3、茄子折段和紅椒一道放入蒸鍋裡。

• 4、蓋上蓋，隔水蒸7——8分鐘。

• 5、接著，開蓋取出。

• 6、晾涼。

• 7、然後，將晾涼好的茄子和紅椒撕開。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、加適量的生抽。

• 11、加適量的芝麻油。

• 12、調味拌勻即成。