1、薯仔放進保鮮袋裡,袋子戳幾個孔,放進微波爐用高火叮4分鐘,拿出來晾涼。
2、青瓜拍鬆開,切小塊,放進鍋裡。
3、薯仔叮熟後去皮切小塊也放進鍋裡。
4、然後把蔥花、蒜碎、一勺醬油、一勺陳醋、一勺油辣子放進鍋裡拌勻即可。