西蘭花拌雙耳怎麼做|西蘭花拌雙耳的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花拌雙耳的做法步驟

• 1、西蘭花洗淨，用鹽水泡十分鐘，然後鍋中燒開水焯熟，盛出來控水備用

• 2、泡發木耳和銀耳，洗淨後用開水焯熟控水備用

• 3、胡蘿蔔切絲備用

• 4、鍋中放油

• 5、把蔥薑末放入鍋中炒出香味

• 6、把炒好的蔥蒜末倒入碗中如圖

• 7、加入少許鹽，蠔油拌勻就可以啦