“酸辣爽口。”
1、泡發焯過水的木耳。
2、西蘭花適量。
3、金針菇適量。
4、開水焯斷生撈出,過涼水。
5、金針菇焯熟,撈出過涼水。
6、金針菇,木耳,西蘭花放盤子裡。
7、小米椒,香菜。
8、適量鹽,生抽,米醋,香油,辣椒紅的調料汁。
9、金針菇,木耳,西蘭花放盤子裡,香菜小米椒放中間。
10、淋上調好的料汁即可。
11、成品。