“酸辣爽口。”
1、西蘭花切小朵。
2、開水焯至斷生撈出。
3、控水備用。
4、泡發好的海蔘也焯一下。
5、海蔘切小圈。
6、西蘭花,海蔘,小米椒放碗裡,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
7、拌一下。
8、成品。
9、成品。