西蘭花拌菜花 怎麼做|西蘭花拌菜花 的做法

“非常清爽的一道美味。兩花相悅，西蘭花搭配菜花，焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬，市場上也多見，是百姓家常菜。雖然家常，營養價值卻不一般，食療功效也很多，特別是西蘭花，更是被廣大女生所喜愛。兩花涼拌，簡單，快手，非常健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花拌菜花 的做法步驟

• 1、西蘭花、菜花掰成小朵洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘。

• 2、西蘭花、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、碗中加鹽、生抽、橄欖油調製成料汁。

• 4、雙花放入容器中。

• 5、淋上料汁。

• 6、稍加攪拌即可享用。

小竅門

料汁依據個人口味新增。