1、蘿蔔切片,放入盤內擺好,入蒸鍋內蒸熟。
2、紅辣椒剪成段。
3、蔥切蔥花。
4、鍋內放油燒熱,放入紅辣椒小火炒香,
5、放入蔥花炒香。
6、放入黃豆醬炒勻,
7、放入味極鮮醬油炒勻即可。
8、盛出裝盤。
9、食用時佐以辣椒醬即可。
蘿蔔不要蒸太久。