新鮮的翡翠墨玉蝦餃如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

平常我們習慣在商店裡買餃子吧，何不突發奇想的選擇自己親手包一次餃子呢，所以呀，這個翡翠墨玉蝦餃就能派上用場啦，吃著自己親手包的餃子，並且又有那麼多新鮮好吃的陷料，心裡肯定是非常開心和非常滿足的喲，我們快點來做不一樣的餃子吧。

主料

蝦仁 ：150
紅薯粉條 ：少量
雞蛋 ：2個
餃子粉 ：適量
菠菜 ：一小捆
胡蘿蔔 ：一小根
韭菜 ：適量
小麥澱粉 ：適量

輔料

香油 ：適量
鹽 ：少量

具體步驟

1.將菠菜切小片放入料理機中

2.濾出菠菜汁

3.用菠菜汁和麵，揉成光滑的麵糰。

4.這是餡料

5.包成餃子上鍋大火蒸6分鐘

6.剔透，鮮美的蝦餃來了。

7.足以勾起你的食慾！

烹飪技巧

1、麵粉的比例要少於小麥澱粉，多了不會透明喲。