關於辣椒醬的知識

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做...

“一直來都特別喜歡各種辣椒醬，時不時家裡也會備上一些，主要原因就是家裡人都不怎麼吃辣，加上自己雖然喜歡但也不能吃太多，因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒，實在是有點委屈我這愛吃...

“把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都說好吃。尤其是加了大蒜和薑末之...

“1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功...

“鮮辣可口，滋味帶點酸甜。”食材明細主料大辣椒（400）小辣椒（100）大蒜（250）番茄（200）輔料鹽（80）糖（50）醋（20）油（50）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄辣椒醬的做法步驟1、辣椒切去根部，之後切段，切碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒醬是許多人家都會自己製作或者購買的一種調味醬，而你又知不知道番茄辣椒醬很好吃呢？番茄的味道有些酸酸甜甜的，生吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：適量辣椒：250大蒜：200輔料醋：2勺鹽：一大勺玉米定粉：50糖：100醬油：2勺具體步驟1.把料表醬料類都準備好。2.大蒜去皮剝...

“偶然的一次朋友圈出現了這種像櫻桃似的彩色辣椒，就想試一下是什麼樣子的味道，通過網上搜純手工自制這種彩色辣椒媽呀，18元一瓶太貴啦。這一次回來老家過中秋，偶遇街上也有賣的，果斷買了一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小尖椒：500輔料豆豉：適量花椒粒：適量大蒜：適量花生油：適量甜麵醬：適量生薑：適量鹽：適量具體步驟1.準備一斤小尖椒，洗乾淨...

食材明細主料圓白菜（170克）米飯（1碗）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬圓白菜炒飯的做法步驟1、材料：圓白菜（已清洗切碎）、米飯、韓式辣椒醬2、燒鍋倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣辣椒醬一種輔佐類的醬汁，其用途廣泛至極，中國人對辣可謂鍾愛有加，辣作為我們獨特味道，香辣辣椒醬也是我們日常百姓生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅辣椒：1000輔料味精：適量白酒：適量鹽：適量白糖：適量薑末：適量具體步驟1.將紅辣椒洗乾淨2.將水份晾乾3.辣椒切末，加入姜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麵：1塊輔料辣椒醬：適量鹽：少許具體步驟1.準備好材料2.把發麵擀幹撒上鹽後再擀一下把鹽壓進面裡，把辣椒醬塗抹均勻3...

“這瓶辣妹子辣椒醬是國慶收到的禮物，味道很好，辣度正合我的口味，拌麵或拌菜應該不錯，今天用它拌了一盤苦瓜，雖沒用太多的調料但味道真的很好。我的生活中無辣不歡，辣椒醬是常吃的，但辣妹子這...

“因為家裡人都很喜歡辣椒。今天中午小丫頭∩_∩就突發奇想嘗試了一下！”食材明細主料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）花生（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）麻辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生芝麻辣椒...

“東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麵，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“家裡天台種了辣椒，產量還挺多的，吃不完，就拿來做辣椒醬，蒜蓉味道的辣椒醬，香味比較足，我個人比較喜歡蝦味，所以還加了蝦米，香噴噴的辣椒醬，一看就很誘人。哈哈。。。”食材明細主料辣椒（半斤）蒜...

“年後上來，親戚給了好多辣椒，特地把去年醃製的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒醬，調料烹飪，是怎麼配怎麼好吃”食材明細主料指天椒（4斤）醃製酸梅（1.5斤）輔料鹽（100克）高度酒（400ML）超辣（口味）拌（工藝）數小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噴香肉沫辣椒醬，這是一種非常美味的自制醬料。肉沫辣椒醬，就是用肉末做的，吃起來非常的香，可以儲存很長的時間，而且裡面加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：129紅辣椒：1000輔料油：適量鹽：4勺涼白開：適量具體步驟1.將辣椒清洗後晾乾備用2.將辣椒剪成一段段的，大蒜剝皮3.將...

“剛來北京那會喜歡吃辣的，辣椒上市會就會弄點辣椒做點醬，做好後密封好儲存一年都沒問題。這個辣椒醬不論是直接吃還是做冷盤或放在炒菜裡都很好吃，有了孩子後，慢慢基本上不再吃辣椒，家裡也...

食材明細主料小米椒（看自己需要多少）大蒜（一大顆）油（適量，可以多點）輔料鹽（適量，稍微鹹點）十三香（適量，放點就好）高度白酒（適量，滴幾滴即可）中辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單好吃辣椒醬的做法步驟...

食材明細主料辣椒麵（2斤）輔料姜（150克）蒜米（150克）洋蔥或幹蔥頭（半斤）陽江豆鼓（1包）白芝麻（100克）花生米（半斤（事先炸好））配料味精（2湯匙）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味辣椒醬的做...

“風味辣椒醬，採用的是釀製優質的豆豉，幹辣椒、芝麻油、花生油（油炸過後的油特香，做辣椒醬絕配）、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好，火大容易糊，火不足香味沒出來。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麵條是北方人的主食，他們可以把麵條變著花樣去煮，豆豉雖然黑黑，小小的一顆，但是味道卻十分香，辣椒醬本來就是北方人的摯愛...