辣椒炒醬怎麼做|辣椒炒醬的做法

“前行的路，不怕萬人阻擋，只怕自己投降。人生的帆，不怕狂風巨浪，只怕自己沒膽量！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒醬的做法步驟

• 1、蔥薑蒜、幹辣椒、尖椒茶豆角切絲、甜麵醬。

• 2、油熱後放入蔥薑蒜、幹辣椒炒香。

• 3、放入尖椒炒出辣味。

• 4、放入茶豆角、十三香、生抽炒至斷生。

• 5、放入甜麵醬翻炒均勻。

• 6、沿鍋邊淋入白酒，改小火慢燉2分鐘。

• 7、放入味精炒勻出鍋。

• 8、香辣可口的炒醬就好了，配著熱氣騰騰的手工饅頭，妥妥的居家美味，保你一次愛上它！

小竅門

有條件的一定淋入白酒，這樣更能激發出醬香味！