醃辣椒醬怎麼做|醃辣椒醬的做法

“最近忙著賣水果，都沒空更新作品了，喜歡水果私我，包郵包售後，今天給朋友們做個醃辣椒醬，超市裡貴不說還添加了各種新增劑，還是自己做的又便宜又健康，喜歡的和我一起做起來吧～”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃辣椒醬的做法步驟

• 1、辣椒、大蒜、生薑洗淨控幹備用。

• 2、辣椒、大蒜、生薑絞肉機攪碎，放適量鹽攪拌均勻。

• 3、裝玻璃瓶密封發酵，幾天後即可食用。

小竅門

家裡沒有絞肉機純手工製作的，手碰了辣椒千萬不要揉眼睛，沖洗乾淨，還有遠離好奇的小寶寶，辣椒太辣了。