“自己做的麵包,既衛生,又比較有營養,沒有了店裡的新增劑,吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具,就算平時上班忙,但還是可以把一切交給麵包機,只要花幾分鐘準備好一切東東,按個按鈕,就可以等著吃了,很方便呢。”
1、把麵包桶用開水沖洗乾淨,加入一個雞蛋
2、加入植物油
3、加入食鹽
4、加入白糖
5、加入奶粉
6、加入椰子汁。(可以換成等量的水或者其他液體)
7、加入高筋麵粉
8、加入乾酵母。(要避免乾酵母碰到食鹽和糖,可以把高筋麵粉挖個小洞,把它放入小洞裡)
9、把麵包桶放入麵包機,插上電源,選擇好程式,開始工作
10、大約工作20分鐘左右,麵包機發出第一次鳴叫聲時,加入葡萄乾。(也可以加入其他果仁,隨自己愛好)
11、3個小時左右後,鳴叫聲再次響起之後,麵包已經完成了,要及時把麵包拿出來,晾涼,裝入保鮮袋,到要吃的時候再切片
1、食材加入麵包桶時,先加液狀的,後加固狀的
2、要避免乾酵母和鹽、糖碰到
3、麵包做好要馬上從桶裡拿出來晾涼,以免餘溫把麵包烤焦